Babylonestoren est l’une des plus anciennes fermes Cap-Dutch au pied des Simonsberg, à 5 minutes de route de Paarl. Elle dispose d’un jardin fruitier et d’un potager avec plus de 300 plantes médicinales ou comestibles, récoltées toute l’année pour l’usage dans les deux restaurants de la ferme à la table. La promenade dans le jardin débute quotidiennement à 10h devant la boutique de la ferme (réservez votre balade une semaine à l’avance!), et vous invite à cueillir, goûter, sentir et toucher un peu tout dans ces jardins luxuriants. Un tour dans la cave, une dégustation de vin ou un déjeuner sont aussi possibles ici (moyennant un coût supplémentaire).